8 de febrero de 2013



Rosas blancas para San Valentín

Si, ya se que en el anterior post dije que nada de flores y colonias. Pero es que un ramito de flores queda tan bien en cualquier casa…


Yo tengo suerte, ya que N, no es de los típicos chicos que solo regala flores en San Valentín, cualquier día del año me sorprende con un ramo de flores.
Y como sabe que me gustan mucho, casi  siempre de rosas blancas.


Pero estas sin duda, son  las mejores, porque te las puedes comer  : )

Ingredientes para cupcakes de rosas blancas

*110 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
*200 gr. de azúcar
*2 huevos grandes
*150 gr. de harina leudante
*125 gr. de harina normal
*1/2 cucharadita de levadura
*150 ml de leche

> Precalentamos el horno a 180 ºC

> Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar y batimos hasta que este bien integrado

> Incorporamos uno a uno los huevos y batimos bien.

> Tamizamos las harinas y la levadura y lo incorporamos

> Añadimos la leche y batimos todo bien hasta que quede una mezcla suave.

> Horneamos durante unos 20 min aprox

> Sacamos y dejamos atemperar en el molde 5 minutos y después sacamos a una rejilla para que terminen  de enfriar.

> Decoramos con buttercream y un poco de fondant color rojo para hacer el corazón.

Para hacer la forma de rosa tenemos que utilizar la boquilla  1M de Wilton.
((Yo es la primera vez que hago esta forma. Sé que tengo muchas que hacer todavía, pero bueno, parece  una rosa, no?))


Espero que os gusten.
Feliz fin de semana a todos.
Besos
Lour

12 comentarios:

  1. Pero qué preciosidad! Un besote y feliz finde

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  2. muy chulis guapa!!! y para ser las primeras rosas, estan muy muy pero que muy bien!!!! ;)
    buen finde para ti tb!!! un besazo enorme!

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  3. Las veo preciosas, es que quedan lindísimas verdad?
    Bueno y bien ricas.
    Besazos.

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  4. Muy bonitas!!! Y sí que parecen una rosa.

    Un besito

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  5. Te han quedado preciosos, me encanta como quedan con esa boquilla, de lujo. Besitos

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  6. Que bonitos!!!
    Y te quedaron perfectos,yo con la manga pastelera soy un autentico desastre:(
    Besos!!!
    merengue y frambuesa

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  7. Me encantaría que me sorprendieran con un regalo así! :)
    Te han quedado estupendas!!
    Muchos besos y feliz semana!


    SORTEO VALE 50€ ZALANDO
    Lucia Gallego Blog

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  8. Qué ricos!!tienen una pinta...no me importaría recibir una docena de estas rosas :) Besos!!

    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es/

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  9. Woooo
    Tienen una pinta fenomenal y seguro que saben aún mejor ^^
    Buen inicio de semana ;p

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  10. buuuah!!! q me lo como toooodooooo!!!!! q rico me encanta!!! mmmmmm

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Muchas gracias por tomarte un tiempo para comentar en mi blog.
Me hace mucha ilusión todos y cada uno de vuestros comentarios.
Te espero en el siguiente post!!