Lour´s Cupcakes

Cupcake de pesadilla

Hoy es Halloween, así que podemos salir a  la hora de las brujas para asistir a cualquier fiesta de las muchas que se organizaran esta noche, con nuestros terroríficos disfraces o, si no te apetece mucho eso de disfrazarte con el frío que hace… y prefieres noche de manta y peli, te recomiendo que veas Pesadilla antes de Navidad. (Sí, es de dibujos pero yo soy muy miedosa y con las de de miedo no puedo)

 Seguro que muchos pensáis que es típica de Navidad pero es una peli que vale para cualquiera de las dos celebraciones y como es tan buena, siempre es un placer verla  ;)

Así que, como es Halloween y me encanta Jack el prota de la peli, hoy tenemos cupcakes con su cara.

La receta es de vainilla .Como ya os habréis dado cuenta, es la base de casi cualquier cupcake, (lo que siempre cambia es el topping y la forma de decorarlo) pero os traigo otra distinta a la del  anterior post. De Objetivo Cupcake Perfecto.

Aquí os la dejo.

Ingredientes

*100 gr.  de mantequilla a temperatura ambiente

* 100 gr. de azúcar

* 100gr de harina

*1 cucharadita de levadura Royal

*2 huevos

*1 cucharadita de extracto de vainilla

*2 cucharadas de leche.

> Precalentamos el horno a 180ºC

> Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quede bien integrada y suave.

> Añadimos los huevos uno a uno y ponemos la vainilla

> Mezclamos la harina con la levadura y la echamos a la mezcla.

> Añadimos la leche y batimos hasta que este todo integrado.

> Repartimos la masa en las capsulas y horneamos durante 20 min. aprox.

> Dejamos enfriar en el molde 5 min. y después las pasamos a una rejilla.

Cuando estén bien frías, ya las podemos decorar.

Espero que estando de fiesta, pidiendo caramelos con los niños o viendo esta maravillosa película, disfrutéis de Halloween y de estos cupcakes.

Besos.

Lour