2 de noviembre de 2012


Cupcakes de Chocolate  con…Chocolate!!!

Muchos estaréis de puente (que suerte) así que para celebrar estos días de descanso ,os traigo unos cupcakes solo aptos para días de fiesta.



Como veréis son solo para adictos al chocolate (como mi hermana), dado que son de chocolate, y rellenos ¿de qué?  ¡DE CHOCOLATE!
Esta es, como dicen los expertos, una receta exquisita, pero de consumo ocasional, por eso la receta es de 6 cupcakes.



Ingredientes (6 cupcakes)

* 4 cucharadas de margarina

*50 gr. de azúcar

*1 huevo

*85 gr. de harina leudante (harina que lleva incorporada levadura)

*1 cucharada de cacao sin azúcar

*Trocitos de chocolate con leche (para el relleno)

> Precalentamos el horno a 190 ºC

> En un bol ponemos la margarina con el azúcar y batimos.

> Incorporamos el huevo, batimos  y después la harina y el cacao.

> Batimos todo hasta que quede una mezcla homogénea.

>Repartimos la mitad de la mezcla en las capsulas, hacemos un hueco y ponemos unos trocitos de chocolate  en ellas. Terminamos de rellenar las capsulas.

> Horneamos durante  unos 20 min. aprox. o hasta que al pincharlos con una brocheta salga limpia.

>Dejamos enfriar 5 min. Y traspasamos a una rejilla para dejar que se terminen de enfriar por completo.

>Decoramos con azúcar glass.



Pasad un buen puente y disfrutad del chocolate!!!

Besos
Lour




10 comentarios:

  1. me han encantado estas rellenas de chocolate!!!!mmmmmmmm

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    1. Ya sabía yo que a ti también te gustarían ; )

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  2. Mmmm! Vaya pinta. Voy a intentarlas. Por curiosidad, cme encanta el chocolate pero crees que tanto sera pecado? Te lo pregunto de verdad. Besos Paqui.

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    1. Jajajajjajaj tanto como pecado.... Pero la verdad es que estan buenisimas!!!
      Prueba hacerlas y ya me contaras que tal.
      Besos

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  3. deben de estar buenisimas pero un poco empalagosas si te comes mas de tres. a ver cuando te animas con las galletas

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    1. Que vaaaaa,estan riquísimas!!!
      Pronto pondre alguna receta de galletas.Mantente atenta ;)
      Besos

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  4. ummmm q buena pintaaa gracias lour por esta receta sin duda sera la que mas haga un beso

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    1. Muchas de nadas!!
      Así me gusta que os animéis ,que son muy sencillitas.

      Besos

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  5. Hola!!queria preguntar si prepara estas delicias para servicio a domicilio, seria genial!un blog la mar de dulce :) sigue asi!

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    1. Hola
      De momento no comercializo las cupcakes. Pero si algún día lo hago ,lo anunciare a bombo y platillo : )

      Muchas gracias por leerme.

      Besos

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Te espero en el siguiente post!!