Cupcakes con maltesers
El otro día entré en una nueva tienda de caramelos que hay
en el centro y me compré una bolsa entera solo de maltesers. Hacía un montón de
tiempo que no los comía y mmm.........están buenísimos.
¿Los conocéis, verdad?
esas bolitas de chocolate que por dentro están medio huecas….¡¡qué ricos!!
Después me fui a mirar libros y me compre uno de repostería
(para variar) y lo mejor fue que cuando llegue a casa me puse a ojearlo, ¿¿¿a que
no sabéis que receta encontré??? ¡¡¡Una con Maltesers!!!
Asi que no he podido esperar para hacerla y aquí os la
traigo.
Ingredientes (6 cupcakes)
*80gr
*110gr
*135gr de harina
*80 ml leche
*1 huevo
*1 cucharadita de levadura
*1 cucharada de cacao sin azúcar
*1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
> Precalentamos el horno a 160ºC
> En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta que
quede cremoso
> Añadimos el huevo y seguimos batiendo
> Tamizados la harina junto con la levadura y el cacao y
ponemos el extracto
> Batimos hasta tener la mezcla cremosa y ligera.
> Rellenamos 2/3 de las capsulas y horneamos durante 15 min.
.aprox.
> Sacamos del horno y dejamos enfriar 5 min. Después las
pasamos a una rejilla hasta que estén totalmente frías.
> Cubrimos las cupcakes con buttercream y decoramos con
maltesers.
Como veis muy facilita y buenísima receta. Espero que os
guste.
Lour
Mmmm vaya pinta!!! Y me chiflan los maltesers. Muchas gracias por la receta. Audrey.
ResponderEliminarperfecta lour es una receta super rica a ver si encuentras de lacasitos y la subes jijiji gracias lour por otra gran receta
ResponderEliminarLour, tienen una pinta riquisima! no te he comentado las de chocolate pero tanmbién tienen muy buena pinta.
ResponderEliminarEmpezaras a comercializarlas???
Besos. María
Muchas gracias María!!
EliminarYa me gustaria a mi poder venderlas....pero de momento vamos pasito a pasito.Me queda mucho que aprender : )
Besos
Me ha encantado lour, espero algun dia probarlas....besos
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